|
Fussili Tricolore Met Gerookte Zalm
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 500 gram fusilli
250 gram gerookte zalm (in dunne reepjes)
Creme-fraiche of Cuisine
zout
gemalen zwarte peper
takje peterselie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Breng 1liter water met wat zout aan de kook. Zodra het water kookt de fusilli toevoegen. Weer aan de kook brengen, deksel op de pan, af en toe roeren en gedurende 10 minuten laten koken. Daarna laten uitdruipen.
De Creme-fraiche of Cuisine en de zalmreepjes vermengen met de gekookte fusilli en het geheel goed verwarmen.
Garneren met een beetje peterselie en direct opdienen. Strooi er de gemalen zwarte peper overheen.
|
|
|